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Anacardium occidentale: Nombre científico del marañón, su etimología deriva de la palabra procedente del griego kardia = corazón, por la forma de su fruto y occidentale: que proviene de occidente. También conocido como merey, cajú, cayú, nuez de la india, castaña de cajú, cajuil, caguil, cashew, nuez del corazón o como lo denominan los indigenas Sicuanis del Vichada Jurui. 

Proyecto JURUI se realiza en alianza con: 

Proyecto de investigación con recursos del Sistema General de Regalías – SGR en la Convocatoria No. 6 del Proyecto “Aprovechamiento de los subproductos agroindustriales en la producción del marañón en el departamento del VichadaBPIN 2020000100571.

PROYECTO JURUI

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